山口県岩国市に、旭酒造という日本酒の蔵元があります。
http://asahishuzo.ne.jp/
旭酒造の「獺祭（だっさい）」という銘柄のお酒は大変有名で、テレビでも取り上げられました。
７２０ｍｌで最高３６７５０円する高価なお酒も、注文してから約２ヶ月でようやく届くという人気ぶりです。
http://asahishuzo.ne.jp/products/items/item.html
最近、この旭酒造の桜井社長が、「逆境経営」という著書も出版されました。
http://www.amazon.co.jp/%E9%80%86%E5%A2%83%E7%B5%8C%E5%96%B6%E2%80%95%E2%80%95%E2%80%95%E5%B1%B1%E5%A5%A5%E3%81%AE%E5%9C%B0%E9%85%92%E3%80%8C%E7%8D%BA%E7%A5%AD%E3%80%8D%E3%82%92%E4%B8%96%E7%95%8C%E3%81%AB%E5%B1%8A%E3%81%91%E3%82%8B%E9%80%86%E8%BB%A2%E7%99%BA%E6%83%B3%E6%B3%95-%E6%A1%9C%E4%BA%95-%E5%8D%9A%E5%BF%97/dp/4478026211/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1389922473&sr=8-1&keywords=%E9%80%86%E5%A2%83%E7%B5%8C%E5%96%B6
書籍の中身を詳しく説明する訳にはいきませんが、ホームページに記載されてる、旭酒造が目指す蔵元像、「酔うため、売るための酒ではなく、味わう酒を求めて。」の一文に、逆境経営の秘訣があるように感じます。
ただでさえ少子高齢化の折、更には近年の若者は酒も飲まないし、車も買わないと言われる中、あらゆる業種でヒントになりそうな内容が盛り込まれてる書籍です。
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